Pavel Konečný: Hrátky s vodou, aneb dotýkáme se vodních strojů

Voda je podmínkou života na Zemi. Je to látka na povrchu zemském velmi hojná. S jejím koloběhem je spojen transport obrovské množství energie. Proto se také mluví o vodním živlu, s ním se musel člověk naučit vycházet, a aby mu přinášel užitek, musel porozumět zákonitostem, kterými se řídí. Od pozorování, jakou může mít tekoucí voda velkou sílu, k jejímu využití k pohonu třeba mlýnu, je ještě dlouhá cesta. Je potřeba vymyslet způsob, jak z potenciální a kinetické energie vodního toku získat mechanickou práci a k tomu zkonstruovat stroj, který ji bude produkovat ve vhodné formě. Svým způsobem opačný problém je čerpání velkých objemů vody do výše položených míst, například do závlahových systémů. Vodní stroje mají velmi dlouhou historii, od konstrukcí, ke kterým stačili místní zdroje dřeva a primitivní ruční nástroje po současné obří reverzní turbíny přečerpávacích elektráren. Za všemi konstrukcemi ovšem stojí fyzikální zákony. Několika školskými pokusy s vodou se pokusíme ukázat fyzikální jevy, které s funkcí vodních strojů souvisí.

Další informace o Kavárně a také odkaz na na on-line přenos najdete níže.